Le CFPPA existe depuis 1979 et reçoit des stagiaires en vue de l’installation, du salariat, ou du développement de compétences dans le secteur agricole et forestier.
Les stagiaires sont âgés de 16 à 50 ans, ils sont des demandeurs d’emploi, des contrat de professionnalisation, des congés individuels de formation ou des professionnels en formation tout au long de la vie.
Le CFPPA accueille environ 250 stagiaires dans les formations longues (du niveau Brevet Professionnel Agricole au Brevet de Technicien Supérieur) et 250 stagiaires en formation de courte durée.

Ces résultats obtenus sont liés à une forte professionnalisation de la formation (50% des formations en moyenne sur les chantiers forestiers et 25% en moyenne des formations agricoles en situation pratique).